沈阳冷冻干燥设备有哪些优势

时间:2019-06-14 00:00:00

来源:http://www.jfwood.net/news311890.html

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      以前在古代的时候,我们所采用的干燥方法一般就是自然风干或者是加热烘干这两种方法,而随着我们技术和时代的进步,我们的干燥方法越来越丰富多样,比如烘干、喷雾干燥和真空干燥等。我们的设备中大多数都是真空干燥的方式和方法为主,而去年我们又研发出了一种新的干燥设备叫沈阳冷冻干燥设备这种沈阳冷冻干燥设备有哪些优势和优点呢?


      1、热量消耗比其他干燥方法少。

      2、许多热敏性的物质不会发生变性或失活。

      3、在低温下干燥时,物质中的一些挥发性成分损失很小。

      4、在冻干过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的性状。

      5、由于在冻结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,不会发生浓缩现象。

      6、沈阳冷冻干燥设备能排除95%~99%以上的水分,使干燥后物料保持原来的化学组成和物理性质(如多孔结构、胶体性质等)。

      7、由于干燥在真空下进行,氧气极少,因此一些易氧化的物质得到了保护。

      8、干燥后的物质疏松多孔,呈海绵状,加水后溶解迅速而完全,几乎立即恢复原来的性状。

     我们的沈阳冷冻干燥设备处理过后的食物或者是产品,都仍然保持着原来的活性和口感,只是增发了水分,而食品本身并没有发生氧化等,所以也不会出现质地变硬的情况吧,可以说沈阳冷冻干燥设备是一种非常理想的干燥设备,比较适合于海产品生产加工的企业切使用和采购。



      

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